En tant que ville côtière phare de l’Afrique du Sud, Le Cap a beaucoup à offrir aux visiteurs d’un cadre magnifique, d’une culture fascinante et d’attractions de classe mondiale.
Alors que les amoureux de la plage et les amateurs de plein air préféreront les mois les plus chauds, l’hiver au Cap a ses propres avantages, ce qui en fait une destination attrayante toute l’année.
Donc, que vous souhaitiez voir des fleurs sauvages colorées, faire une randonnée sur la montagne de la Table ou simplement vous détendre sur la plage, voici les meilleurs moments pour visiter Cape Town.
Décembre à mars est le meilleur moment pour les plages et le beau temps.
Si vous souhaitez vous rendre à la plage, le meilleur moment pour visiter Cape Town est l’été (de décembre à mars). C’est à ce moment que vous trouverez un temps chaud, un ciel clair et de longues journées, créant le mélange parfait pour les amateurs de soleil.
Le temps devient chaud, surtout en janvier et février, lorsque les températures moyennes oscillent autour de 86 ° F (30 ° C). Rafraîchissez-vous en plongeant vos orteils dans l’eau froide du sable blanc de la plage de Camps Bay ou des quatre plages de Clifton sur la côte atlantique du Cap. Pour de l’eau plus chaude, dirigez-vous vers False Bay, à une demi-heure de route au sud du centre-ville, mais préparez-vous à la foule.
En haute saison, attendez-vous à de nombreux événements musicaux, artistiques et culturels. La ville s’anime également avec les festivités de Noël et du Nouvel An, avec des décorations de rue et des marchés de Noël animés vendant des cadeaux, de l’artisanat et de la nourriture. Les illuminations de Noël de la ville sont allumées lors de la Fête des Lumières, le premier dimanche de décembre. Kirstenbosch Gardens accueille également Carols by Candlelight le même jour (réservez à l’avance). Si vous voyagez avec des enfants, allez rencontrer le Père Noël au V&A Waterfront.
Pour un aperçu unique de la culture du Cap, assistez au carnaval des ménestrels du Cap (le défilé Tweede Nuwe Jaar) le 2 janvier sur la place publique principale de la ville, Grand Parade. Des interprètes de ménestrel en costumes colorés dansent, chantent et jouent de manière authentique ghoema (petits tambours). Sinon, rendez-vous en mars pour le carnaval du Cap avec de superbes chars, des costumes élaborés et des danses.
Les visiteurs doivent également s’attendre à des foules et à des prix d’hébergement plus élevés – parfois jusqu’à 80% par rapport à la basse saison – en particulier les vacances scolaires locales qui tombent généralement entre la mi-décembre et la mi-janvier. Si vous prévoyez de visiter autour de Noël et du Nouvel An, prévoyez de réserver quelques mois à l’avance.
L’automne (mars-mai) et le printemps (septembre-novembre) sont les meilleurs moments pour les randonnées et les visites de vignobles
Les saisons intermédiaires sont belles au Cap. Si vous voulez un temps chaud avec moins de monde, c’est le moment d’y aller. Les mois de mars, avril et novembre, en particulier, ont souvent des journées chaudes et ensoleillées, et peu de pluie, propices à la baignade.
Vous êtes beaucoup plus susceptible d’avoir des attractions pour vous et, avec des températures avoisinant les 25 °C (77 °F), c’est le moment idéal pour explorer certains des sentiers de randonnée du Cap. La randonnée est plus facile maintenant que pendant la chaleur estivale, et le ciel clair offre de merveilleuses vues sur la ville. Soit monter l’emblématique Table Mountain ou Lion’s Head, ou randonnée à travers les régions moins connues Réserve naturelle de la mine d’argent.
C’est aussi un moment agréable pour visiter les environs Vignobles du Cap. Les domaines viticoles de Stellenbosch, Franschhoek et Paarl sont magnifiques avec des feuilles d’automne colorées ou des fleurs de printemps. Ils sont également plus calmes qu’en été, permettant une expérience plus détendue.
Pâques tombe généralement en mars ou en avril et il y a souvent plusieurs événements sur le thème de Pâques au Cap, notamment des chasses aux œufs et des déjeuners dans des domaines viticoles et des restaurants. Si vous avez la chance de visiter à ce moment-là, essayez le poisson mariné, ce plat classique du Cap Malay est un favori à Pâques.
Juin à novembre est le meilleur moment pour visiter Cape Town pour des prix plus bas
L’hiver apporte des températures plus fraîches, de la pluie et du vent. Cela signifie moins de monde et des logements plus abordables. C’est parfait pour les voyageurs à petit budget.
Pendant ce temps, il est bon de se concentrer sur certaines des activités intérieures du Cap, en particulier les jours de pluie. Il y a plusieurs excellents musées et galeries en ville, y compris le District Six Museum, dédié à la préservation des souvenirs et de l’histoire de la communauté multiethnique dynamique qui a été déplacée de force à l’époque de l’apartheid.
D’autres bonnes options incluent le musée d’art contemporain Zeitz, avec des collections d’œuvres d’artistes émergents et établis de tout le continent ; le Le musée sud-africain d’Iziko qui présente l’histoire naturelle et culturelle du pays, comme les fossiles et les artefacts indigènes ; et le Cape Diamond Museum, qui donne aux visiteurs un aperçu complet de l’histoire de l’extraction de diamants en Afrique du Sud. C’est aussi le moment idéal de l’année pour essayer la cuisine Cape Malay dans l’une des excellentes écoles de cuisine de Bo-Kaap.
L’hiver est le meilleur moment pour observer les baleines
L’un des moments forts de la saison hivernale du Cap est l’occasion d’observer les majestueuses baleines franches australes alors qu’elles migrent le long de la côte. La saison d’observation des baleines s’étend de juillet à novembre, la plus forte concentration d’observations se produisant généralement entre août et septembre. Bien que vous puissiez parfois voir les baleines depuis la côte de False Bay, optez pour une excursion en bateau pour voir de près les énormes baleines.
La fin de l’été et le début du printemps sont les meilleurs moments pour les fleurs sauvages
Les fleurs sauvages égayent les parcs et les réserves autour du Cap en août et septembre. Le temps est doux et ensoleillé, parfait pour les pique-niques entourés de fleurs colorées, dont des lupins violets et des coquelicots orange, parsemés de petites fleurs de limnanthe.
Le jardin botanique national de Kirstenbosch s’anime avec des marguerites Namaqualand rouges, bleues, orange et jaunes ; vygies en plusieurs couleurs; et le lin bleu caché entre les marguerites.
Si vous avez plus de temps, dirigez-vous plus loin vers le parc national de la côte ouest, à une heure de route du Cap. De fin août à septembre, il se transforme en un paradis coloré avec plusieurs espèces de fleurs sauvages couvrant le paysage comme des marguerites blanches, des suurvy violets et des sporries blye. Promenez-vous dans les sentiers entourés de tapis de fleurs colorées et voyez si vous pouvez apercevoir quelques-unes des antilopes locales le long du chemin.