Les meilleurs endroits à visiter en mai 2023

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Combinant les prix de la saison intermédiaire avec un temps décent dans de nombreuses régions du monde, le mois de mai offre beaucoup aux voyageurs. Donc, que vous recherchiez des rencontres avec la faune, des événements culturels, un voyage intrépide ou une destination qui ne vous ruinera pas, il y aura quelque chose dans le tour d’horizon de ce mois-ci qui éveillera votre envie de voyager.

Voici les meilleurs endroits où aller en mai, pour tous les styles de voyage.

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Où sont les meilleurs endroits où voyager en mai pour se détendre ?

Ruines à Samothraki ;  plages de la Barbade.
Ruines à Samothraki ; plages de la Barbade © Shutterstock / Eduard Constantin ; Getty Images/Flickr RF

Samothraki, Grèce

Pourquoi maintenant? Pour voir une partie sous-explorée de la Grèce.

Se cachant dans le nord-est de la mer Égée, Samothraki (Samothrace) se cache également sur les radars de la plupart des touristes internationaux – et est d’autant plus séduisante (bien qu’elle soit populaire parmi les Grecs, évitez donc juillet et août). L’île abrite des forêts, des ruisseaux et des chutes d’eau – particulièrement luxuriantes et pleines d’eau au printemps – et le mont Fengári, le plus haut sommet de la région, au sommet duquel on dit que Poséidon s’est assis pour regarder la guerre de Troie. Cela en fait un terrain de jeu d’aventure naturel, idéal pour la randonnée, le rafting et le canyoning, ainsi qu’un endroit pour se détendre (les meilleures plages sont à Pachia Ammos, Vatis et Kipos). Si la mer est encore froide en mai, rendez-vous à Thermá pour vous baigner dans les sources minérales naturelles et chaudes du village.

Barbade

Pourquoi maintenant? Le soleil est levé, le surf est levé.

La Barbade est votre paradis tropical de classe A, idéal pour le farniente sur la plage, le bronzage et la brise marine. Mais c’est aussi l’une des meilleures îles des Caraïbes pour le surf, en particulier sur ses côtes sud et est face à l’Atlantique. Les conditions sont généralement bonnes et constantes de novembre à juin; l’avantage du mois de mai est que, même s’il peut y avoir un peu plus de pluie que les mois précédents, il fait toujours très beau et les prix sont également plus bas. Les meilleurs spots pour attraper des vagues incluent Freights Bay (bon pour les débutants), South Point et Soup Bowl, une vague de classe mondiale près de Bathsheba décontractée qui a accueilli des compétitions internationales. Brandons, une magnifique plage près de la capitale Bridgetown, est également populaire.

Quels sont les meilleurs endroits où voyager en mai pour la faune et la nature ?

Randonnée dans les Great Smoky.  Montagnes ;  icebergs à Terre-Neuve;  verdure dans le Damaraland
Randonnée dans les Great Smoky Mountains; icebergs à Terre-Neuve; verdure dans le Damaraland © LL28 / Getty Images ; jimfeng/Getty Images; Anastasiia Shavshyna/Getty Images

Great Smoky Mountains, États-Unis

Pourquoi maintenant? Découvrez un spectacle naturel éblouissant, avant que la foule n’arrive.

Les Smokies sont vraiment en feu ce mois-ci. Cette sous-chaîne spectaculaire de la chaîne des Appalaches, à la frontière de la Caroline du Nord et du Tennessee, abrite un grand nombre de Photinus carolinus (lucioles synchrones) et de mai à juin, c’est généralement le moment où ils organisent leur parade d’accouplement magique en masse : une forêt pleine de mâles clignotant à l’unisson. Cette merveille naturelle est la cerise sur le gâteau d’un road trip printanier à travers les montagnes. Le parc national le plus populaire des États-Unis est plus calme en ce moment. Empruntez des routes panoramiques à travers ses crêtes brumeuses, parcourez des sentiers fleuris, observez la faune diversifiée – des marmottes et des tamias aux salamandres et aux ours noirs – et imprégnez-vous de la forte culture du sud des Appalaches : cabanes en rondins, moulins et églises construites par les premiers colons ont été conservés ici.

Terre-Neuve, Canada

Pourquoi maintenant? Regarder les icebergs flotter dans l’Atlantique.

Ils appellent les eaux au large de Terre-Neuve-et-Labrador « Iceberg Alley ». Au printemps, de grands morceaux de glace arctique – principalement des rejets des glaciers de l’ouest du Groenland – flottent le long de la côte atlantique au-delà de la province la plus à l’est du Canada. Ils arrivent généralement en avril et en mai, avec un pic de la mi-mai à juin. Vous pouvez vous tenir à terre et regarder ces titans blancs dériver ou monter à bord d’un bateau pour les regarder de plus près. Les bons endroits incluent St Anthony, Twillingate, Bonavista et St John’s/Cape Spear. Les oiseaux de mer commencent également à apparaître en mai, tandis qu’à la fin du mois, les premières baleines apparaissent.

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Damaraland, Namibie

Pourquoi maintenant? Pour voir la faune locale par temps chaud dans une nature verdoyante.

Même dans un pays aussi clairsemé que la Namibie – le deuxième endroit le moins peuplé de la planète – le Damaraland se distingue comme étant particulièrement vide. S’étendant dans le centre-nord de la Namibie, c’est une nature sauvage de montagnes escarpées, de lits de rivières asséchés et d’animaux adaptés au désert, notamment des éléphants, des rhinocéros et des lions. Le mois de mai, lorsque les journées sont chaudes et sèches et que le paysage est encore teinté de vert, est le moment idéal pour rechercher ces espèces qui se rassemblent autour des points d’eau. Mieux encore, le pays est un pionnier de l’écotourisme communautaire, avec de vastes zones gérées comme des réserves communales qui autonomisent les populations locales.

Quels sont les meilleurs endroits où voyager en mai pour l’aventure ?

La beauté de l'Ouzbékistan ;  faire du kayak dans les fjords de Norvège
La beauté de l’Ouzbékistan ; faire du kayak dans les fjords de Norvège © Getty Images; Johner Images / Getty Images

Ouzbékistan

Pourquoi maintenant? voir le spectacle de la route de la soie par beau temps.

caravansérails. La route de la soie. Épices. Il y a indéniablement quelque chose de romantique dans les voyages ici, qui est le cœur culturel de l’Asie centrale depuis des millénaires. C’est particulièrement vrai pour le trio de villes historiques de l’Ouzbékistan – Samarcande, Boukhara et Khiva – qui scintillent de mausolées en mosaïque, de mosquées et de medressas (écoles religieuses) qui parlent encore des temps anciens. Le Festival de la soie et des épices de Boukhara (fin mai) cherche à célébrer cet héritage, mettant en vedette les tisserands de tapis, les sculpteurs sur bois, les musiciens et les artistes qui pratiquent encore les savoir-faire traditionnels. En effet, mai est le mois idéal pour visiter. Les températures avoisinant les 70 °F (milieu des 20 °C) permettent des visites touristiques confortables, tandis que les tulipes et les fleurs d’abricotier animent les paysages.

Norvège

Pourquoi maintenant? Naviguez vers les fjords ensoleillés de la côte ouest.

Les ferries Hurtigruten sillonnent toute l’année la côte ouest de la Norvège, longue de 2 400 km, du sud de Bergen à Arctic Kirkenes. Ils sont une bouée de sauvetage pour les personnes vivant le long de cette côte sauvage et dentelée de fjord – ils doivent donc partir, quel que soit le temps. Cela dit, mai à juin est un bon moment pour visiter. Le temps est généralement clément et les journées sont extraordinairement longues. À la mi-mai, le soleil ne se couche pas du tout dans l’extrême nord de Tromsø, ce qui signifie que vous pouvez regarder le paysage à couper le souffle défiler toute la nuit. Un temps plus clément et plus de lumière facilitent également la descente pour les activités. Il y a 34 ports d’escale ; débarquez pour pêcher dans les îles Lofoten, rencontrez les Samis au Cap Nord ou partez en randonnée près du Geirangerfjord. Notez que mai est un mois de festivals dans la jolie ville de Bergen, alors prévoyez du temps supplémentaire ici avant de naviguer.

Quels sont les meilleurs endroits où voyager en mai pour la culture ?

sites mayas au Belize;  scènes musicales à Memphis
Sites historiques au Belize ; la scène musicale de Memphis © Simon Dannhauer / Getty Images ; Shutterstock

Bélize

Pourquoi maintenant? Rencontrez des géants marins et des monuments mayas par temps sec.

Diminutive Belize emballe un gros coup de poing. Seulement environ 180 miles (290 km) de long, et avec l’anglais comme langue officielle, c’est un jeu d’enfant de sauter entre ses anciennes ruines mayas, ses forêts tropicales riches en faune, ses communautés mayas vivantes et les cayes et atolls de la deuxième barrière de corail la plus longue du monde , offrant des plages magnifiques et une plongée en apnée fabuleuse. Le mois de mai est un endroit idéal pour la météo et la faune. Lorsque le soleil brille, les requins baleines croisent près de Gladden Spit et les tortues vertes, imbriquées et caouannes nichent sur les plages de Glover’s Reef et d’Ambergris Caye. Dans le nord, explorez des temples relativement peu visités sur des sites dans la jungle tels que Xunantunich et Lamanai ; Aujourd’hui, les descendants des anciens Mayas qui ont construit ces monuments vivent dans des villages autour de Tolède, où ils accueillent les visiteurs dans des séjours immersifs.

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Memphis, États-Unis

Pourquoi maintenant? Musique, grillades et couchers de soleil du Mississippi – sans les moustiques.

Memphis ressemble moins à une ville qu’à une religion. On vient rendre hommage dans le berceau spirituel du blues, du rock’n’roll, d’Elvis Presley et du barbecue à la Memphis. Bref, c’est un régal pour les oreilles, le ventre et les âmes. Le printemps voit la ville du Tennessee à son meilleur : beau temps, avant la chaleur collante et bouffante de l’été ; ainsi que le festival de Memphis en mai, intégrant le Beale Street Music Festival, le World Championship Barbecue Cooking Contest, le Great American River Run et bien plus encore. Les sites ne manquent pas : faites le tour du légendaire Sun Studio ; visiter le National Civil Rights Museum (partiellement logé à l’intérieur du Lorraine Motel, où Martin Luther King Jr a été abattu en 1968); et, bien sûr, faire un pèlerinage à Graceland, la maison ultra-kitsch d’Elvis.

Quels sont les meilleurs endroits où voyager en mai pour manger et boire ?

Paparajotes à Murcie ;  brochettes satay à Ubud
Paparajotes à Murcie ; brochettes satay à Ubud © Yulia Bogdanova / Getty Images; John Laurie / Khmer Network

Murcie, Espagne

Pourquoi maintenant? Pour vraiment bien manger.

Il n’y a pas vraiment de mauvais moment pour visiter la Costa Cálida espagnole (la « côte chaude »). Mais un mois de mai doux et ensoleillé, avec des températures maximales moyennes d’environ 25 ° C (77 ° F), est un bon moment pour se faire une idée réelle de l’endroit avant l’arrivée des foules estivales. Et les saveurs sont exceptionnelles : entourée de collines, de vignes, d’oliviers, de jardins fertiles et de mers riches, la région est réputée pour ses viandes, fruits, légumes et poissons de qualité. Les spécialités régionales à surveiller incluent caldero del mar menor, un ragoût de riz cuit au chaudron traditionnellement préparé par les pêcheurs à partir de prises trop petites pour être vendues ; et paparajotes, feuilles de citron panées et frites. Les sentiers de tapas peuvent être suivis à la fois dans la capitale régionale Murcie et dans le port historique de Carthagène.

Bali, Indonésie

Pourquoi maintenant? Mangez votre chemin dans la culture locale.

Bali en mai ? Délicieux. Des journées sèches, chaudes et ensoleillées, des foules de haute saison qui ne sont pas encore descendues et – comme toujours – une ambiance détendue. Nulle part cette dernière n’est plus vraie qu’à Ubud, la ville artistique et hippie des hautes terres avec une bonne gamme de galeries et de musées, des temples anciens et une scène gastronomique florissante. Ubud, qui est entourée de forêts luxuriantes, de rizières et de plantations verdoyantes, compte plusieurs restaurants de classe mondiale et des salons à cocktails chics ainsi que des stands de nourriture discrets et des cafés servant des spécialités balinaises – gado gado salade, satay, injin bouillie, babi guling (cochon de lait) et plus encore. C’est un endroit idéal pour suivre un cours de cuisine.

Vous cherchez à planifier plus loin? Voici les meilleurs endroits pour voyager chaque mois de l’année.

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