La vie nocturne animée de Prague a quelque chose pour tout le monde.
La combinaison de milliers d’étudiants et de visiteurs alimente un mélange animé et éclectique de bars et de clubs de musique. Faites comme les locaux et rendez-vous au pub du quartier ou partez assister à un spectacle en direct. La scène jazz et blues est particulièrement riche.
Bien sûr, la Tchéquie est célèbre pour sa bière de haute qualité et d’un bon rapport qualité-prix – et à juste titre. Parallèlement aux brasseries et aux microbrasseries, Prague est une destination étonnamment solide pour un cocktail soigneusement élaboré. Cherchez des boissons à base de boissons locales comme la Becherovka, le Fernet et l’absinthe. Quelle que soit votre idée d’une bonne soirée, ne restez pas coincé au centre; des quartiers comme Vinohrady et Žižkov savent aussi faire la fête.
Envie d’une soirée sympa et sans alcool ? Les spectacles de théâtre expérimental de Prague et les projections de films en fin de soirée ne devraient pas vous décevoir. Voici les meilleurs endroits où aller à Prague après la tombée de la nuit.
Les meilleurs pubs de Prague
U Zlatého Tygra
Je meilleur pub de Staré Mĕsto (vieille ville)
U Zlatého Tygra (Golden Tiger) est un repaire atmosphérique de la vieille ville qui a réussi à conserver une atmosphère décontractée de salon au milieu d’un assaut de touristes. Trouvez une table parmi les habitués grisonnants et de longue date; le personnel fera couler les bières Pilsner jusqu’à ce que vous leur disiez d’arrêter.
Na Slamniku
Cela vaut le détour jusqu’à Bubeneč pour visiter Na Slamníku. Passez derrière ses murs trapus jaune moutarde et vous serez traité par la chaleur d’une cheminée à bois et d’un excellent Unětice à la pression. Il n’est pas étonnant que le « Slamník » soit fort depuis plus de 200 ans.
U Medvídků
Autrefois brasserie médiévale, U Medvídků est aujourd’hui un pub traditionnel, où de longues tables en bois s’étalent dans des salles voûtées. C’est l’un des rares endroits du centre à servir la bière Budvar originale de České Budějovice, le lieu de naissance de la boisson. Les brasseurs internes expérimentent toujours leurs propres concoctions, y compris de puissantes bières semi-foncées. Il y a même un spa sur place qui utilise la bière comme remède à tout ce qui vous afflige.
U Vystřeleného Oka
Si vous avez envie d’un vendredi soir bruyant, ce pub légendaire de Žižkov vaut le trajet en tram depuis le centre. U Vystřeleného Oka se traduit par « Shot-Out Eye » – un clin d’œil à la statue du héros hussite borgne au sommet de la colline voisine de Žižkov.
Les meilleurs bars à cocktails de Prague
Café Bar Pilotů
Vršovice est devenu un lieu de vie nocturne populaire, et au cœur de la scène se trouve l’élégant Café Bar Pilotů. Commandez à partir de la carte des boissons de saison, puis savourez votre boisson dans le confort d’un canapé généreux, entouré d’un méli-mélo de livres, d’antiquités et de visages encadrés de grands noms du jazz.
Bar Hemingway
Meilleur bar à cocktails à Staré Mĕsto (vieille ville)
Sans doute le bar à cocktails le plus chic de la capitale tchèque, vous devrez réserver à l’avance pour prendre place autour de l’une des élégantes banquettes en cuir noir du Hemingway Bar. Inspirée par Ernest Hemingway, un écrivain célèbre pour son amour des choses dures, la carte des boissons rend hommage à son rhum et à son absinthe préférés.
Les meilleures microbrasseries et bars à bières artisanales de Prague
Geek de la bière
Il y a quelques années, le mantra était que les Tchèques – habitués à leurs propres bières blondes de style Pilsner – n’opteraient jamais pour des IPA houblonnées et fruitées. Avance rapide jusqu’au présent, et Beer Geek à Vinohrady prouve que cet adage séculaire est faux. Ce pub minimaliste propose 32 robinets en rotation régulière, y compris des importations et les meilleures bières artisanales locales, ainsi qu’un menu inventif d’ailes de poulet épicées.
Andělský Pivovar
Un nouveau venu sur la scène de la boisson Smíchov, Andělský Pivovar propose des bières maison de haute qualité dans un espace propre et rénové. De longues soirées ensoleillées peuvent vous attirer sur la terrasse ; en hiver, abritez-vous confortablement dans la cave à boire maçonnée.
Vinohradsky Pivovar
Le Vinohradský Pivovar, toujours plein à craquer, produit sa propre gamme très respectée de bières blondes de style Pilsner ainsi que des bières blondes indiennes plus expérimentales, des IPA et des stouts. Le menu de plats d’un bon rapport qualité-prix contient des classiques tchèques élégants; la salle de concert à l’arrière peut être un lieu animé pour attraper des groupes locaux.
Osseg
Il y a une beauté clinique et nette à Ossegg dans le Vinohrady verdoyant. Commandez l’une des superbes bières maison claires ou foncées et une assiette de plats tchèques modernes, puis perchez-vous sur un tabouret, entouré d’acier inoxydable étincelant et de bouilloires bulbeuses.
Klášterní Pivovar Strahov
Équilibrez une visite au monastère de Strahov du XIIe siècle avec une pinte à la microbrasserie du monastère, Klášterní Pivovar Strahov. La bière signature St Norbert se décline en variétés sombres et ambrées et peut être dégustée dans la salle à bière conviviale ou dans la cour ensoleillée.
Les meilleurs clubs de jazz et de blues de Prague
Quai de jazz
Prague est idéale pour le jazz. Un décor propre et moderne et de grandes fenêtres avec vue sur la rivière Vltava distinguent Jazz Dock des autres lieux en grande partie souterrains de la ville. Le club attire les meilleurs talents locaux et des tournées internationales. Pour être sûr d’avoir une table, mieux vaut réserver à l’avance.
Centre de jazz AghaRTA
AghaRTA Jazz Centrum réalise sans effort une sorte d’idéal de club de jazz platonicien : un espace de cave intime bordé de briques qui donne à chaque spectacle l’impression d’être un événement. Selon la nuit, vous pourrez attraper des numéros de jazz modernes et fusion, ainsi que ceux inspirés des rythmes afro-cubains.
Reduta Jazz Club
Reduta Jazz Club a ouvert ses portes en 1958 et conserve une ambiance réconfortante des années 50. Le cadre est plus théâtre que club; vous voudrez peut-être vous habiller un peu plus intelligemment pour celui-ci. Témoignage de son pedigree : c’est ici, en 1994, que le président américain de l’époque, Bill Clinton, a jammé sur un saxophone que lui avait offert Václav Havel.
République du Jazz
Cette étape de la Vieille Ville reste dédiée à la promotion des acteurs locaux. Le programme de Jazz Republic est tout aussi fort sur le jazz et le blues et s’étend parfois au reggae et à d’autres genres. Avec des tables rondes en bois serrées dans une cave voûtée, l’atmosphère est tout ce que vous souhaitez et attendez d’un repaire de jazz.
Boire quelque part un peu différent : le meilleur du reste à Prague
Cobra
De nombreux points d’eau de Prague défient toute description, et c’est le cas de ce polyvalent de Holešovice. Avec de bonnes bières artisanales, une carte des vins bien choisie et des cocktails inventifs, il n’est pas difficile de voir pourquoi Cobra est constamment plein à craquer.
Planeta Žižkov
Žižkov est célèbre pour ses bars et ce boozer local est un choix idéal pour commencer une exploration. Il y a de la Pilsner Urquell non filtrée à la pression au Planeta Žižkov, aux côtés de grandes portions de plats de bar tchèques. Les briques apparentes, les imprimés vintage et les murs verts de la salle de cartes ajoutent à l’ambiance détendue et décalée.
Lumière bleue
Blue Light est l’endroit où Malá Strana, normalement boutonné, vient faire la fête au milieu de murs enduits de graffitis. Les cocktails classiques règnent sur la carte des boissons. En fonction de la nuit, l’ambiance va de la table décontractée à une scène de bar bruyante qui déborde de la porte et sur la rue pavée.
Les meilleurs endroits pour écouter de la musique live à Prague
Palác Akropolis
Installé dans un bâtiment aux allures de dédale avec des sensibilités art déco, Palác Akropolis contient un café et un restaurant, des bars avec des soirées DJ, ainsi que deux scènes pour la musique live. Ce lieu animé de Žižkov présente régulièrement les meilleurs groupes locaux et internationaux, travaillant dans des genres allant du rock et de l’alternatif au folk, à la rom, à l’indie et à presque tout le reste.
Bar musical de Lucerne
Sous les années 1920, le palais Lucerna se cache l’un des lieux les plus appréciés de Prague. Le Lucerna Music Bar souterrain plonge les visiteurs dans la scène locale et réserve des concerts internationaux de renom. Les soirées du week-end cèdent la place à une soirée dansante très populaire des années 80 et 90.
Roxy
Roxy accueille des groupes indépendants et alternatifs tchèques de grande qualité ainsi qu’une liste inspirée d’artistes étrangers. Le cadre délabré – c’était autrefois un cinéma art déco – donne une ambiance convenablement noire. Commencez la soirée à l’étage au NoD, un café, un bar, un théâtre expérimental et un espace de galerie.
Malostranská Beseda
Dirigez-vous vers le 2e étage de Malostranská Beseda pour trouver une liste animée d’actes de rock tchèque allant de la relève aux anciens de l’époque pré-révolution de velours. Ce bâtiment Renaissance à tourelles – qui était l’hôtel de ville lors de son ouverture en 1478 – est aujourd’hui un complexe culturel avec un restaurant Pilsner Urquell et une brasserie.
Choses à faire à Prague la nuit quand vous ne buvez pas
Jatka78
Niché dans ce qui était autrefois un abattoir du marché de Holešovice, Jatka78 accueille des spectacles de cirque et de danse expérimentaux, qui éblouissent, surprennent et affichent un humour tchèque distinctement sombre. Le site Web décrit les émissions qui sont adaptées à l’anglais. Le vaste café-bar occupe un espace convenablement avant-gardiste.
Oko bio
Datant des années 1940, Bio Oko reste l’un des endroits les plus branchés de Prague pour regarder un film. Commandez un café, une limonade maison ou un gin fizz, puis choisissez parmi les divers sièges de l’auditorium. Si vous optez pour un transat, sachez simplement que vous pourrez vous relever dans le noir sans alarmer vos voisins. Le programme comprend des films à gros budget et des classiques d’art et d’essai, avec de fréquentes projections en anglais.
Edison Filmhub
Relativement nouveau sur la scène cinématographique de Prague, Edison Filmhub est désormais sans doute en tête du peloton, du moins en ce qui concerne les projections en anglais. L’extérieur fonctionnaliste cède la place à un café élégant et à une salle de cinéma confortable. Le programme est défini par la qualité plutôt que par le genre, et les émissions de fin de soirée incluent souvent des sessions de questions-réponses.