Connue comme « la perle de l’Adriatique » (ou le Débarcadère du Roi pour Game of Thrones fans), Dubrovnik est la destination la plus populaire de Croatie. La forte demande pour cette ville célèbre et magnifique se reflète dans ses prix, qui ont tendance à être plus élevés qu’ailleurs dans le pays.
Les frais d’alcool, d’hébergement et de restauration à Dubrovnik peuvent sembler intimidants au premier abord, mais modifiez votre calendrier ou envisagez d’étendre votre visite à la région plus large au lieu de vous contenter de la vieille ville, et vous en profiterez tout autant pour moins cher. Voici quelques conseils pour tirer le meilleur parti de Dubrovnik avec un budget limité.
Planifiez judicieusement votre visite
Des températures aux foules en passant par les prix, tout à Dubrovnik est à son plus haut niveau entre juin et août. Si vous n’êtes pas lié par les horaires scolaires ou les vacances d’entreprise, pensez à avril, mai ou octobre pour votre visite. La ville est toujours animée, les bains de soleil sont une évidence et les prix sont en dessous de leur pic.
Alors que Dubrovnik hiberne pendant la majeure partie de l’hiver et au début du printemps, la vie bat son plein en décembre, lorsque la ville, ornée d’un décor festif de Noël, organise le Festival d’hiver de Dubrovnik. La rue principale de Stradun et de nombreuses places s’animent avec des stands de nourriture de rue, où les habitants et les rares visiteurs se rassemblent autour de saucisses et de vin chaud. Bien que le temps ne soit pas idéal et que de nombreux magasins et restaurants soient fermés, c’est l’occasion de voir Dubrovnik à sa période la moins chère – et la plus locale – de l’année.
Volez si vous le devez, mais considérez vos options
L’aéroport de Dubrovnik se trouve à une demi-heure de la ville et est superbement relié aux vols internationaux pendant la saison estivale. Malheureusement, voler ici est rarement doux pour votre portefeuille. Si vous venez pour un court séjour et que vous ne faites que visiter Dubrovnik, planifiez bien à l’avance, magasinez et croisez les doigts pour que la fée des ventes vous regarde.
Si vous envisagez de voyager en Croatie ou dans la région, pensez à atterrir ailleurs et à rejoindre Dubrovnik en voiture, en bus ou en bateau. A quatre heures de route, Split est l’aéroport le plus proche de Croatie. Mais aller d’île en île est une meilleure solution : Zadar est fréquentée par des opérateurs low-cost. Podgorica, au Monténégro voisin, a également pris de l’ampleur en tant que plaque tournante pour Dubrovnik.
Éloignez-vous de la vieille ville
La vieille ville est probablement la raison pour laquelle vous visitez Dubrovnik, mais rester à l’intérieur de ses murs blanchis à la chaux s’accompagne de multiples sacrifices, y compris financiers. Au lieu de cela, regardez les quartiers à courte distance de marche, comme Ploče ou Boninovo, qui sont moins chers mais toujours plus agréables. Les quartiers bien desservis de Lapad, Babin Kuk et Gruž se trouvent à 30 à 45 minutes à pied de la vieille ville et proposent des hébergements plus abordables, principalement dans des appartements privés.
Si vous venez principalement pour passer du temps à la plage plutôt que pour l’histoire, la culture ou la vie nocturne, envisagez de rester le long de la Riviera de Dubrovnik et de vous rendre à Dubrovnik pour une visite. De petites villes comme Mlini ou Cavat peuvent être à 20 à 30 minutes en voiture, mais les plages sont splendides, les restaurants et les cafés abondants, les navettes en bus et en bateau fréquentes et les économies considérables.
Choisissez l’auto-restauration plutôt que les chambres d’hôtes
Commencer la journée avec un petit-déjeuner copieux est très important, mais dîner dans les environs de Dubrovnik peut facilement compenser les économies réalisées sur ce repas gratuit. Si vous séjournez dans un appartement avec cuisine ou kitchenette, vous pouvez suivre la voie locale, parcourir les marchés, vous procurer des ingrédients frais, de saison et locaux et dîner sur place.
Acheter de la nourriture est facile autour de Dubrovnik, avec de nombreux grands supermarchés, comme les chaînes Konzum ou Pemo, répondant à toutes les préférences – et offrant une bonne sélection de vins et de bières croates à une variété de prix.
Dubrovnik compte plusieurs marchés verts en plein air, et le plus grand de la baie de Gruž abrite également un marché aux poissons. Y aller le matin signifie un plus grand choix, mais une visite vers la fin de la journée peut vous faire économiser de l’argent, car les vendeurs sont plus enclins à se regrouper alors qu’ils se préparent à faire leurs bagages et à partir.
Mangez du tassergal plutôt que du poisson blanc
Les Croates regroupent leurs poissons en fonction de la couleur de sa chair et de sa teneur en graisse. En raison de leur viande tendre et légère, les dorades à chair blanche et le bar sont considérés et évalués comme des mets délicats. Optez pour le tassergal plus gras, comme les sardines ou l’éperlan – ils regorgent d’acides oméga sains, tout aussi locaux et beaucoup moins coûteux, même dans les restaurants.
Dans les restaurants, optez pour le menu du jour et parcourez les boulangeries pour les pique-niques
Les prix des menus peuvent sembler intimidants lorsque vous visitez Dubrovnik avec un petit budget ; cependant, de nombreux restaurants et bistrots dans et hors de la vieille ville proposent des menus du jour ou des plats d’un bon rapport qualité-prix à des prix avantageux.
Les boulangeries sont la référence locale en matière de restauration rapide, proposant de tout, des croissants et des pâtisseries feuilletées aux bureks fourrés à la viande et au fromage, en passant par les savoureux štrudels aux pommes ou aux cerises. Ramassez-en quelques-uns et profitez d’un pique-nique sur la plage.
Boire du café dans la rue principale
Le long de Stradun, l’artère théâtrale de la vieille ville, les prix sont aussi élevés que les tours. Aventurez-vous dans la grille des rues qui bifurquent de la rue principale pour trouver des cafés, des bars et des pubs à des prix plus raisonnables.
Évitez de conduire – et de vous garer en particulier
Avec de nombreuses routes à sens unique et à une voie et des rivières de bus, de navettes et de voitures se dirigeant vers la vieille ville, il est facile de rester coincé dans la circulation en haute saison. Et après tout ça, si vous avez la chance de trouver une place de parking à proximité, le compteur vous coûtera entre 5 et 7 € de l’heure.
Marchez ou prenez le bus autour de la ville et sautez d’île en île sur les ferries publics
Heureusement, Dubrovnik est assez petite et vous pouvez couvrir beaucoup de terrain en une heure de marche. Les bus urbains jaunes Libertas relient toute la ville avec des lignes fréquentes (bien que souvent bondées). Si vous prévoyez d’utiliser le bus, procurez-vous les billets d’une heure à l’avance dans un kiosque; si vous les oubliez et les achetez dans le bus auprès du chauffeur, non seulement cela coûtera plus cher, mais vous devrez faire face aux froncements de sourcils pour avoir retardé la file d’attente.
Les bus Libertas se connectent également à des endroits comme Cavtat ou Ston (des huîtres, n’importe qui ?), bien que certaines lignes fonctionnent avec des horaires très limités. Le ferry public Jadrolinija relie les îles Élaphites de Koločep, Lopud et Šipan à Dubrovnik, et constitue l’alternative la plus pratique et la moins chère aux circuits sur trois îles.
Obtenez la Dubrovnik Card pour le meilleur rapport qualité-prix sur les célèbres attractions de la ville
Venir à Dubrovnik et ne pas marcher sur les murs de la ville n’est autorisé que si vous vous opposez aux escaliers ou aux hauteurs ou au prix du billet. Si ce dernier est votre préoccupation, procurez-vous la carte Dubrovnik d’une journée, qui donne accès aux remparts de la ville ainsi qu’à huit musées et galeries, comme le palais du recteur ou le MOMA, ainsi qu’un laissez-passer de bus de 24 heures pour les lignes de la ville et d’autres réductions dans certains magasins et restaurants.
La carte est également disponible en versions de trois et sept jours, avec des avantages supplémentaires tels que des trajets en banlieue vers Cavat, l’accès à d’autres musées et une réduction de 30 % sur les billets pour l’île de Lokrum et le parc national de Mljet (sept jours).
Savourez les nombreuses expériences gratuites
La vieille ville de Dubrovnik, une grille labyrinthique embrassée par les puissants murs de la ville, abrite des palais et des résidences historiques, un vieux port et de nombreux endroits magnifiques à voir. Promenez-vous, explorez, empruntez les escaliers, entrez dans les nombreuses églises et émerveillez-vous devant le spectacle de nourrir les pigeons qui a lieu tous les jours à midi sur la place Gundulić.
Si vous êtes prêt à renoncer au luxe d’une chaise longue et à simplement aller avec une serviette de plage comme le font les locaux, le temps de plage de qualité ne vous coûtera rien, et la randonnée jusqu’à la colline de Srđ au lieu de prendre le téléphérique vous fera économiser 4 €, mais récompensez-vous avec le même coucher de soleil fascinant sur la ville.
Vérifiez si vous êtes éligible à la déclaration de TVA à l’aéroport
Avec 25 %, la Croatie a l’un des taux de TVA les plus élevés d’Europe. Si vous n’êtes pas résident de l’UE, vous pourriez avoir droit à un remboursement de la TVA lorsque vous sortez les marchandises de l’UE. Vous pouvez reconnaître les magasins qui proposent ce service grâce à leur vignette Tax Free ; la dépense minimale requise en un seul achat est de 100 € (107 €).
Coûts quotidiens
- Dortoirs en auberge : 20-45 €
- Logement privé : 70-200 €
- Espresso : 1,40-3,50 €
- Bière : 4,50-8,50 €
- Vol vin : 11-16,50 €
- Délices de la boulangerie : 2-3,50 €
- Menu du jour midi : 12,50-20 €
- Dîner trois plats pour deux : 70-105 €
- Billet de bus : 1,70-2€
