16 des meilleures choses à faire en Grèce

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La Grèce est le pays des rêves.

Nous rêvons de ses mers azur, de ses charmants villages insulaires et de ses myriades de plages, à la fois larges et minuscules. Nous rêvons de l’Acropole, qui brille sur une colline au-dessus de la fascinante Athènes. Ce grand pays, du sommet de la montagne à la rue de la ville, est à la hauteur de ces rêves. La Grèce satisfait les voyageurs en quête d’aventure, de grands espaces, de vacances relaxantes à la mer et d’expériences culturelles immersives.

Les Grecs savent bien vivre – venez essayer par vous-même avec ces meilleures choses à faire.

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Une mère montrant à son jeune fils l'acropole d'Athènes, en Grèce, lors d'une journée ensoleillée
Occupez toute la famille dans les nombreux sites et monuments d’Athènes © Nadezhda1906 / Getty Images

1. Explorez l’Athènes antique

Il y a une raison pour laquelle l’Acropole reste le point de repère par excellence de la civilisation occidentale – c’est spectaculaire. En plus de cette icône imposante, les rues du centre d’Athènes abritent de nombreux autres vestiges de civilisations qui ont traversé le temps. En effet, tout projet de construction (comme le métro !) déterre plus de trouvailles.

Depuis les maisons ottomanes du quartier de Plaka bordant l’Acropole, remontez plus loin dans le temps jusqu’à l’Agora romaine avec sa tour des vents finement sculptée. Ensuite, arrêtez-vous à l’Agora antique, le contrepoint commercial de la fonction religieuse de l’Acropole.

Conseil de planification : Avec plus de temps, d’autres monuments et sites abondent, tout comme les musées de classe mondiale comme le musée de l’Acropole, le musée archéologique national, le musée byzantin et chrétien et le musée d’art cycladique – choisissez votre préféré et continuez à explorer.

2. Faites le tour des îles grecques

Vous avez probablement entendu parler des plus grandes îles grecques : Santorin, Mykonos, Rhodes, Crète et Corfou. Mais la beauté de l’expérience des îles grecques est que chacune des 227 îles principales (sur environ 6000 !) qui composent les différentes chaînes d’îles en Grèce a son propre caractère distinct.

Conseil de planification : Déterminez quelle est l’île grecque parfaite pour vous. Choisissez une zone, par exemple les îles Ioniennes ou le Dodécanèse, et déplacez-vous en vous déplaçant entre les ports sur des ferries omniprésents. Si vous aimez un voilier, louez et naviguez par vous-même. Vous pouvez également choisir un thème et faire le tour. Envie de faire la fête ? Dirigez-vous vers Mykonos et Ios. Vous préférez les terrains sauvages ? Céphalonie, Andros et Crète.

Groupe d'amis en train de dîner dans la cour méditerranéenne
Savourez les saveurs variées du régime méditerranéen © SolStock / Getty Images

3. Mangez la meilleure cuisine grecque

Dès le matin avec un café grec et un crétois bougatsa (pâte feuilletée fourrée de fromage sucré ou salé) aux nuits avec ouzo et calamars, la Grèce offre une gamme étonnante de délices.

De nombreuses saveurs uniques de la Grèce sont connues pour leur régime alimentaire méditerranéen : pensez à l’huile d’olive fraîchement pressée et aux tomates douces de saison avec de copieux fruits de mer. Mais il y a aussi beaucoup de décadence – rôtis mijotés, fromage du village friable et baklava étagé au miel.

Conseil de planification : Chaque région a ses spécialités, alors pour la meilleure expérience des plats locaux, demandez ce qui est recommandé. Kali orexi !

4. Visitez le sanctuaire d’Apollon à Delphes

Le sanctuaire d’Apollon au centre du monde grec antique, Delphes, est perché sur une colline avec une vue imprenable sur le golfe de Corinthe. C’est là que les pèlerins se rendaient pour entendre les prophéties du dieu Apollon, exprimées par son oracle (une femme de la région).

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Conseil de planification : Il vaut la peine d’être visité en marge de la journée pour capter la douce lumière du matin sur les côtés des temples ou la lueur dorée du coucher du soleil.

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Un homme se tient debout sur un éperon rocheux, manifestement ravi de la vue qui s'étend au loin avec des sommets surmontés de monastères
Les paysages des Météores sont étonnants © Nagore Cano / Getty Images

5. Escaladez les flèches de pierre des Météores

Incroyable à l’œil, Meteora ressemble à quelque chose d’un film. En fait, il a été présenté dans des films comme l’épopée de James Bond Rien que pour vos yeux et utilisé comme toile de fond pour l’Eyrie dans Game of Thrones.

Pourquoi? Car qui peut recréer des pinacles rocheux aussi époustouflants surmontés de monastères du XIVe siècle ? Montez les escaliers creusés dans les bords des flèches de pierre et explorez à l’intérieur.

6. Asseyez-vous et profitez de la culture des cafés grecs

Ralentir. L’un des grands plaisirs du temps en Grèce est de laisser tomber le rythme que vous avez apporté avec vous et de fusionner avec celui d’ici. Asseyez-vous simplement côté quai ou côté rue, sirotez un café le jour ou un cocktail ou un verre de vin local la nuit et regardez le monde passer. Mieux encore, amenez des amis.

Femme assise sur le bord du toit de la ville d'Oia à Santorin, Grèce
Regarder le coucher du soleil est l’une des meilleures expériences à Santorin © SweetRiver / Shutterstock

7. Admirez un coucher de soleil des Cyclades

Santorin, avec sa spectaculaire cuvette volcanique surmontée de villages blanchis à la chaux, est inévitablement la belle des Cyclades, célèbre pour ses couchers de soleil. Mais allez plus loin pour admirer des vues tout aussi belles sur des îles comme Milos, une île volcanique plus calme, ou Naxos, avec ses côtes sauvages et le temple de Déméter. L’île sacrée de Tinos est drapée de marbre sculpté et Andros offre une multitude de magnifiques sentiers de randonnée.

8. Profitez de la culture et de l’histoire à Thessalonique

L’une des grandes expressions de Thessalonique est halara, grossièrement traduit par « allez-y doucement » ou « tout va bien ». Cette ville décontractée sur la mer déploie ses plaisirs avec la culture étudiante, l’art et la vie nocturne. La ville haute est un labyrinthe byzantin, et les amateurs d’époques anciennes peuvent visiter les richesses vraiment magnifiques du tombeau de Philippe II de Macédoine à proximité de Vergina.

Les femmes portent des bols de pain pour les célébrations de Pâques orthodoxe grecque dans une ruelle étroite à Olympos sur l'île de Karpathos, Grèce
Participez aux célébrations grecques orthodoxes de Pâques | © Hector Christiaen / Shutterstock

9. Célébrez Pâques grecque orthodoxe

Il est difficile d’imaginer à quel point la semaine de Pâques orthodoxe grecque est riche et vivante jusqu’à ce que vous en fassiez l’expérience. Les villages, les villes et les villes prennent vie dans un long crescendo menant au dimanche de Pâques, des processions aux chandelles maussades aux feux d’artifice brillants, des rôtis d’agneau et des danses dans les rues.

Conseil de planification : C’est la plus grande fête religieuse de l’année, célébrée avec une révérence totale et une participation presque totale. Réservez bien à l’avance et essayez d’arriver tôt dans la semaine – vous ne voulez rien manquer.

10. Se déplacer à pied sur Hydra sans voiture

Rare est la terre sans voitures. Hydra, avec sa douce cuvette d’escaliers en marbre et ses maisons de marins, est l’un de ces endroits. Naviguez et restez un moment pour observer les gens sur le front de mer chic, marcher sur les sentiers de montagne accidentés et nager dans la mer.

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11. Résolvez les mystères de Knossos et de la culture minoenne

L’histoire aime le mystère. La société avancée des Minoens est encore enveloppée d’un voile d’inconnu, mais vous pouvez explorer ce que nous avons : le palais de Knossos, une capitale de l’âge du bronze vieille de 4000 ans. Il est préférable de l’associer aux trésors fascinants présentés au musée archéologique d’Héraklion.

Une femme sourit alors qu'elle flotte dans un océan turquoise dans une baie abritée par des rochers
Détendez-vous dans les eaux turquoises entourant la Crète © alexandros petrakis / Shutterstock

12. Détendez-vous sur les plages de Crète

La grande île de Crète est seule, presque un pays à elle seule. Alors que vous explorez sa pléthore de villages aux cuisines uniques, ne manquez pas une ou plusieurs journées sur la plage. Des sables doux et crème de Falasarna aux arcs roses teintés de corail d’Elafonisi, vous ne pouvez pas vous tromper avec n’importe quelle plage crétoise que vous choisissez. La magnifique Preveli est baignée par la mer de Libye et surmontée d’un élégant monastère.

13. Découvrez les jolis villages de Zagorohoria

Si les elfes vivaient en Grèce, Zagorohoria est l’endroit où vous les trouveriez. Cette constellation de villages de pierre pittoresques dans les montagnes se trouve sur le bord sud de la vaste gorge de Vikos dans le parc national du nord du Pinde. Reliés par un réseau de sentiers pédestres, les villages sont parfaits pour de superbes randonnées pendant les mois les plus chauds ou pour se blottir confortablement au coin du feu en hiver.

Femme avec un appareil photo admirer l'architecture de la ville de Corfou, Grèce
Promenez-vous dans les impressionnants bâtiments de la vieille ville de Corfou © urbazon / Getty Images

14. Admirez la beauté de la vieille ville de Corfou

À Corfou, l’une des villes préférées des voyageurs, une forteresse vénitienne du XIVe siècle garde la mer, et le centre-ville est un dédale de maisons mitoyennes aux teintes de miel, cachées platia (places) et arcades exaltantes. La cuisine d’influence italienne est une autre incitation solide à rester un moment.

Conseil de planification : Passez la nuit dans la ville de Corfou ou venez tôt le matin pour éviter les foules de midi.

15. Plongez dans l’histoire du Péloponnèse

La masse continentale géante du Péloponnèse est en quelque sorte absente des radars de la plupart des touristes. Facile à vivre et intéressant, vous pouvez l’explorer pendant des semaines.

Partez à l’aventure depuis la charmante ville vénitienne balnéaire de Nauplie jusqu’à des ruines extraordinaires et importantes comme Mystras médiévales (byzantines), Mycènes (dirigée le plus célèbre par Agamemnon) et Epidavros, ou dirigez-vous vers des endroits encore moins connus, comme la péninsule sauvage de Mani et l’îlot- en tête de Kastro à Monemvasia. Le Péloponnèse est également un territoire privilégié pour la culture locale intéressante et la délicieuse cuisine maison.

16. Voir où les premiers Jeux Olympiques ont eu lieu

Pendant que vous êtes dans le Péloponnèse, ne manquez pas le site des premiers Jeux olympiques, tenus dans l’ancienne Olympie de 776 avant notre ère à 394 de notre ère. Situés dans une vallée fertile, les ruines du stade et les bâtiments qui l’accompagnent où les athlètes vivaient et pratiquaient sont particulièrement belles au printemps avec les arbres en fleurs.

Conseil de planification : Entrez dans l’excellent musée archéologique pour voir des sculptures monumentales telles que Hermès de Praxitèle.

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