Le rédacteur en chef de Khmer Network, Nitya Chambers, vient de rentrer d’un voyage en famille au Nouveau-Mexique. Ici, elle partage quelques photos et recommandations qui ont rendu le voyage mémorable.
J’étais désespérée de savoir où passer les vacances d’hiver d’une semaine de mes enfants en février. Le renouvellement de mon passeport a été confié au département d’État américain, qui limitait les voyages internationaux, mais lorsque cette vidéo Best in Travel New Mexico a croisé mon chemin Tik Tok, je ne pouvais penser à rien d’autre qu’à glisser doucement dans le ciel du pays de l’enchantement dans un air chaud ballon.
Et nous sommes donc partis – une semaine basée dans un Santa Fe AirBnB tout à fait délicieux, goûtant aux délices du National Park Service et à un mélange éclectique et artistique de l’Ouest américain.
C’était l’intersaison, ce qui signifiait que tout n’était pas ouvert. D’un autre côté, il y avait moins de monde, ce qui nous a permis de découvrir la beauté et les merveilles du Nouveau-Mexique comme si c’était là juste pour nous.
Nous avons commencé la journée à Santa Fe avec…
Petit déjeuner à la maison. Ce n’est peut-être pas la réponse la plus glamour, mais lorsque nous passons plus de trois jours dans un endroit et que nous prévoyons de remplir nos journées de visites, nous choisissons souvent de rester dans un Airbnb et de prendre le petit-déjeuner à la maison afin de pouvoir démarrer rapidement. à l’extérieur.
Cela dit, le Nouveau-Mexique est considéré comme la patrie du burrito du petit déjeuner et vous seriez négligent de ne pas trouver un moyen de l’ajouter à votre itinéraire. Essayez Tia Sophia à Santa Fe.
L’AirBnB que nous avons choisi – celui qui a embrassé l’architecture locale et est venu avec plusieurs foyers intérieurs – nous a permis de nous fortifier facilement le matin à la maison avant de prendre la route.
Les explorations quotidiennes comprenaient une visite au monument national de Bandelier
À une heure de route au nord-ouest de Santa Fe, le monument national de Bandelier a donné vie à l’histoire.
La visite a été une expérience profonde. J’avais lu sur les habitations des falaises du peuple Pueblo dans les livres d’histoire toute ma vie. C’était une toute autre chose de parcourir un chemin à l’intérieur d’un espace aussi sacré, de monter des échelles dans les grottes millénaires et de passer une matinée à contempler tranquillement ceux qui nous avaient précédés.
La basse saison en a fait une expérience spirituelle: arriver à 9h du matin à l’ouverture du parc a offert à notre famille un parc vide à explorer à notre guise.
Et le parc national de White Sands
Notre famille donne la priorité à un voyage dans le parc national chaque année et White Sands valait totalement le trajet de 7,5 heures aller-retour depuis Santa Fe – un trajet rendu supportable par le paysage changeant et l’étendue et l’énormité d’un ciel apparemment sans fin au Nouveau-Mexique.
Le parc national de White Sands couvre 115 miles carrés de dunes de sable et de dérives, composées de cristaux de gypse scintillants sur fond de montagnes. C’est l’un de ces parcs nationaux dont le paysage est si spectaculaire et éthéré qu’on a l’impression d’être sur une autre planète.
Après avoir publié des photos sur les réseaux sociaux, j’ai reçu toutes sortes de conseils : il y a un complexe à proximité à Cloudcroft où vous pouvez admirer White Sands à 9 000 pieds d’altitude ; visiter le parc au coucher du soleil rend le sable blanc rose.
En fin de compte, nous avons passé trois heures dans le parc – où vous pouvez grimper, faire de la randonnée et faire de la luge dans les dunes de sable – et nous sommes retournés à Santa Fe.
Manger et boire au Nouveau-Mexique est un délice – mais les réservations sont indispensables
De la cuisine traditionnelle à l’inventive de la nouvelle cuisine mexicaine à Santa Fe, nous avons constaté que même les soirs de semaine et hors saison, nous bénéficions des réservations. Nous nous sommes régalés au Café Pasqual, à La Choza et à la nouvelle cuisine mexicaine de Maria. Par un après-midi froid, nous nous sommes réchauffés avec Mampuku Ramen où le riz frit au kimchi était hors de ce monde.
Après une balade à cheval à Tamaya Horse Rescue and Stables, nous avons passé un après-midi à Albuquerque à Bow & Arrow Brewing Co., la seule brasserie appartenant à une femme amérindienne aux États-Unis – nous avons adoré le Denim Tux Pilsner, le Easy Cactus Mexican-Style Dark Lager et la Scenic West Hazy IPA. (Les enfants sont autorisés et nous avons tous pris le déjeuner au camion de nourriture Laguna Burger à l’extérieur.)
En route vers White Sands, nous sommes tombés sur Bry’s Lunchbox dans un parking d’Alamogordo après une furieuse recherche sur Google et le désir de soutenir une entreprise locale via une franchise de restauration rapide. Là, Bryan Martinez, un ancien directeur de restaurant de l’Arizona, nous a charmés de l’intérieur de son stand de sandwichs rouge vif avec l’histoire de son retour dans sa ville natale et un menu de sandwichs préparés sur commande.
Oui, nous avons fait le tour en montgolfière – et oui, c’était magique
Les aérostiers expérimentés Keshia et Justin Hodge sont une équipe de femme et mari qui sont copropriétaires d’Elevated New Mexico, une entreprise locale spécialisée dans les vols en montgolfière en petits groupes au-dessus d’Albuquerque. Pensez : deux à quatre personnes par panier par rapport à certains des groupes qui prennent 16 personnes dans un panier plus grand.
L’équipe est expérimentée et commence tout par la sécurité, mais leur passion et leur enthousiasme à partager leur amour des montgolfières et à faire découvrir l’expérience à de nouveaux passagers touchent tout ce qu’ils font : de la présentation de la sécurité au toast au champagne avec l’équipage après.
J’étais un mélange prévisible d’excitation et de nervosité avant le trajet, qui durait un peu plus d’une heure; Je ne m’attendais pas à ce que l’expérience soit si méditative et paisible.
Pour le prix de l’expérience, j’ai adoré le fait que cela me paraisse plus personnel – je ne sais pas comment je me sentirais en montant dans une montgolfière à l’aube avec 16 étrangers.