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23/05/2003 @ 21:29

Le virus du SRAS proviendrait de la civette

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Le virus du SRAS proviendrait de la civette --par Dirk Beveridge--
[23/05/2003 18:08]

HONG KONG (AP) -- L'origine du SRAS découverte ? Des chercheurs de l'université de Hong Kong pensent que le virus du SRAS a été transmis à l'homme par la civette d'Asie, un petit mammifère qui ressemble à un mélange de chat et de martre et qui est très appréciée dans la cuisine méridionale chinoise.

Les chercheurs ont expliqué vendredi avoir découvert le coronavirus chez quatre civettes sur lesquelles ont été effectués des tests dans la province chinoise de Canton où le premier cas de SRAS a été découvert en novembre dernier.

«En étudiant les informations génétiques, il est fortement probable que le virus ait été transmis à l'humain par la civette», a expliqué le microbiologiste Yuen Kwok-yung de l'université de Hong Kong qui ignore toutefois pourquoi le problème apparaît maintenant.

Si la civette cuite semble «inoffensive», elle a pu contaminer l'homme lors de l'élevage, l'abattage ou la préparation culinaire, a indiqué le Pr Yuen devant la presse.

Le virus a été découvert dans les sécrétions respiratoires et fécales des animaux, a-t-il précisé en appelant à contrôler étroitement le commerce de la civette afin d'éviter de nouvelles contaminations. «Lors du processus d'élevage, d'abattage ou de préparation de la civette, il peut y avoir une contamination croisée d'un grand nombre d'objets et de surface», a ajouté le microbiologiste. Quiconque touche une surface infectée court le risque d'être contaminé, selon lui.

A Hong Kong, des chercheurs avaient déjà affirmé que le SRAS provenait probablement d'un animal sans être en mesure d'en indiquer l'espèce. L'équipe de scientifiques ayant procédé à des tests sur un certain nombre d'animaux et sur du gibier consommés par les habitants de la province du Canton, ils ne peuvent exclure toutefois que d'autres animaux que la civette aient participé à la transmission du virus.

Les civettes, comme beaucoup d'autres animaux destinés à la consommation en Chine, sont gardées dans des cages sur les marchés et dans les restaurants, où les clients choisissent l'animal de leur choix et qui est préparé sur place.

Le problème maintenant est de contrôler les élevages car le Dr Yuen ne croit guère à la possibilité d'interdire la consommation de ces animaux suspects, particulièrement chez les Cantonais: ceux-ci, selon lui, ont la réputation de manger «tout ce qui a quatre pattes, la table exceptée».

A plus. :smiley12:

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