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12:23 - 20 August 2008
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Author Dico des épices   ( Replies 4 | Views 292 )
Go top 16/06/2008 @ 08:37 Go bottom
Dico des épices Reply With Quote
Offline smors.sor
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En faisant des recherches concernant le nom d'une sorte de cresson "lepidium sativum" je suis tombé sur ce site où les noms des plantes sont traduites en plusieurs langues.

On y trouve aussi des traduction en khmer.

Si vous connaissez un autre site, n'hésitez pas à nous le faire partager.

http://stephkup.nexenservices.com/epices/affichage/affiche.php3?nom_espece=Basilic

smors.sor
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Re : Dico des épices Reply With Quote
Offline smors.sor
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Registered 15/05/2008
Pour la citronelle, je ne suis pas d'accord avec la traduction "Bai Mak Nao". Ca sonne plutôt vietnamien. A moins que ça soit un nom scientifique khmer que j'ignore.

http://stephkup.nexenservices.com/epices/affichage/affiche.php3?nom_espece=Citronnelle

Je dirais plutôt "Sleuk Krey"

Tiens, d'ailleurs, ils l'ont aussi traduite en "Slek Krey Sabou". Bon, là, c'est déjà plus proche. Mais que signifie "Sabou" ? Ca me fait plutôt penser à savon.


Edité le 16/06/2008 @ 08:54 par smors.sor
#57237 View smors.sor's ProfileView All Posts by smors.sorU2U Member
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Re : Dico des épices Reply With Quote
Offline Seun nmott
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Je suis pour sleuk krei. Il y a surement une erreur dans leurs explications.
Il n'y a aucun nom sleuk krey sabou...:quoi::nono:
Rien n'existe qui n'ait au préalable été rêvé. © Ismaël Mérindol (1466)
#57244 View Seun+nmott's ProfileView All Posts by Seun+nmottU2U Member
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Re : Dico des épices Reply With Quote
Offline Neko
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Location Phnom Penh
Coucou J'ai oublie le nom d'une epice... Ca se presente un peu sous forme de petite racine tres orange ! On utilise en poudre ou frais pour la cuisine, c est surtout pour la cuisine, et on peut utiliser aussi comme desinfectant si on se fait un bobo.
Impossible de me souvenir du nom, meme en francais pourtant c est pas dur :reflechi1;
#57655 View Neko's ProfileView All Posts by NekoU2U Member
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Re : Dico des épices Reply With Quote
Offline smors.sor
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Neko a écrit
Coucou J'ai oublie le nom d'une epice... Ca se presente un peu sous forme de petite racine tres orange ! On utilise en poudre ou frais pour la cuisine, c est surtout pour la cuisine, et on peut utiliser aussi comme desinfectant si on se fait un bobo.
Impossible de me souvenir du nom, meme en francais pourtant c est pas dur :reflechi1;


Si la poudre de ton épice est de couleur safran, je pense que c'est du curcuma.

curcumacy0.jpg

Edité le 04/07/2008 @ 14:47 par smors.sor
#57664 View smors.sor's ProfileView All Posts by smors.sorU2U Member
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