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04:48 - 20 August 2008
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Author Des restos Khmers   ( Replies 22 | Views 794 )
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Des restos Khmers Reply With Quote
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Bonjour ,

Je m'adresse aux Khmers qui habitent dans le NORD, s'ils peuvent me donner les adresses quelques restos Khmers à LILLE (s'il en existe évidemment ) ou dans les banlieux Liloises.

Tiens Rotha , tu dois connaitre ca toi puisque t'es un gars du NORD.
Pas mal li Bicheng au Coca mais le Chien au Curry (très apprécié par les grands connaisseurs comme moi ) accompagné d'un déssert au bobor sendèg ,c'est mortel dans tous les sens du terme aux dires des vieux villageois de Battambang .

Merci d'avance. :-P
#2109
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RE : Des restos Khmers Reply With Quote
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Comment devrais-je répondre à ce message .... :reflechi:
#2110 View Rotha's ProfileView All Posts by RothaU2U Member
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RE : Des restos Khmers Reply With Quote
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Tu es un chtimi khmer ?

Je peux te parler en chti ?

Des restos khmers dans Lille et sa banlieue il y en a pas ....

Il y a des restos chinois, viet, thai, indous mais khmers jamais entendus ....:-)

Sinon tu peux aller acheter des plats khmers aux différents marchés (Wazemmes, Roubaix, Tourcoing et la banlieue lilloise). Tu rencontrera surement M Chan et sa femme avec sa remorque ou encore M Ouk et sa femme dans sa camionnette qui vendent des plats à emporter khmers/ asiatiques.

@+

Rotha
#2111 View Rotha's ProfileView All Posts by RothaU2U Member
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RE : Des restos Khmers Reply With Quote
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Message original Rotha


Je peux te parler en chti ?



Rotha


Oui.....:soleil:

Un khmer qui parle chti???? j'veux pas louper ça!!.........tout comme un ch'ti qui parle khmer.....attention les tympans

Allez!!! une Angk.. euh! non!!....une blanche pour tout l'monde!!!!:angkorbeer:
#2112 View titus's ProfileView All Posts by titusU2U Member
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RE : Des restos Khmers Reply With Quote
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SOM EI MOUY TIET ??? :3:
SOM SRA ??? SOM SREY ??? :3:
#2113
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RE : Des restos Khmers Reply With Quote
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sréï???? ....at té !!!mirn kroussa haoï!!!!

som mouy tiert???.... at ban té!! tnay saèk tveu ka!!!!!!!!!!!!!!!:larme:
#2114 View titus's ProfileView All Posts by titusU2U Member
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RE : Des restos Khmers Reply With Quote
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Moi non plus je ne pense pas qu’il y ait un restaurant khmer à Lille.
J’ai cherché depuis deux mois mais, rien …

Je me demande tout simplement s’il y a des Khmères à Lille ! . Il fait trop froid ( je plaisant )

Connaissez-vous un endroit ou’ les Khmères se réunis ?

Est-ce qu’il y ait une station de radio qui diffuse en Khmère, si oui à quelle fréquence ?

Merci d’avant.
:-)
#2116
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RE : Des restos Khmers Reply With Quote
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Tu es de quel côté de Lille ?

Lille, Roubaix ou Tourcoing ?
Tu veux fréquenter des PRO-SRP ou des PRO-CPP ? :lol:
Tu fréquentes le Wat de Roubaix ?
#2118 View Rotha's ProfileView All Posts by RothaU2U Member
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RE : Des restos Khmers Reply With Quote
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Incroyable ! même pas un resto tenu par un Khmer dans le NORD !!!
Il n'y a personne qui veut se lancer dans de la bonne cuisine au Bicheng et du chien au curry !!! et du vin de palme (Teuk Tnot ).
:larme:
Non je suis sur qu'il y a un resto tenu par un Khmer à Lille!
#2119
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RE : Des restos Khmers Reply With Quote
Offline virsna_fr
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Il ya eu un radio diffuse en Khmer dans les annes 90 [ 92-93 ] ( anime par des francais et des jeunes khmers ) mais depuis ...

Il existe peut etre des restaurant sino-khmer, mais Le restaurant khmer chez le chti , je ne connais pas ??
( j'etais aussi un "chti bride" avant d'etre expatrie dans les regions parasiens )

virsna
#2120 View virsna_fr's ProfileView All Posts by virsna_frU2U Member
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RE : Des restos Khmers Reply With Quote
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Pour la radio ...


Il y a Radio Boomerang, tout les dimanches à je sais plus quelle heure ...
Je sais pas aussi la fréquence.
l'émission dure 1h je crois et c'est en khmer.
C'est juste avant ou après l'horaire de l'émission laotien.
Bref, elle est pas populaire dans la communauté.

Sinon des restos khmers, il y a en pas ! Sûr et certain !
Et puis la concurence est rude dans le nord, avec les restos chinois avec les buffet à volonté et qui casse les prix ça donne pas envie de se lancer dans ce business.
Et puis pour les français cela se résume à ça : la cuisine chinoise, thai, viet = cuisine khmère, c'est d'ailleurs pas totalement faux

NB : les endroit de plats à emporter c'est pas des restaurants.
Je ne qualifierai jamais de restaurants les endroits où il y a des plats semi-congelés et qu'on les met dans le micro-onde en face de toi ou a réchauffer à la maison.
#2123 View Rotha's ProfileView All Posts by RothaU2U Member
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RE : Des restos Khmers Reply With Quote
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He les petits gars du NORD , je viens de trouver un resto tenu par un Khmer à Lille!!! Hehe et ca sens du chien!!
Restaurant Haway
n°155 rue fauboug de roubaix 59000 lille
te:03 20 06 66 60
Plats Khmers sur commande (parce qu'il y a pas bcp de gens qui demandent les plats Khmers jusqu'à maintenant )
Et le patron était un amateur de chien au curry et du bicheng !!! n'ayez pas pas les gars ce n'est que de la viande !!!
Chantha :-P:-P:-P
#2126
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RE : Des restos Khmers Reply With Quote
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Bonjour Rotha

Mercie pour les renseignements. Tu as l’air de bien connaître la région lilloise.

Pour tous ce qui est de la politique = je ne suis pas un sympathisant du SRP, encore moins du CPP.
Dans la politique, je me considère tout simplement comme un étranger.

Je suis à Lille de puis 2 mois, je n’ai jamais été à Roubaix, ni à Tourcoing. Je ne connais que Mons en Baroeul, Lille Flandre et Armentières.

Anonyme 2
#2129
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RE : Des restos Khmers Reply With Quote
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Restaurant Haway
n°155 rue fauboug de roubaix 59000 lille
te:03 20 06 66 60


Cool, connais pas ...
Mais peu de chance que j'y aille, la cuisine de ma mère et de ma grand-mère sont les meilleures ! Elles y mettent tout leur coeur :up:
Faudrait qu'il se fait connaitre et qu'il l'insère dans le guide que tout nordiste doit avoir : "Le Chti 2004", ce guide est gratuit, mais une participation est la bienvenue et cette somme est reversée à la bonne cause.

D'ailleurs anonyme2, procure le toi, c'est un livre très pratique : carte de la metropole lilloise, restos par catégorie, hotels, services pratiques, sex shop :lol:, etc ...

Si tu veux rencontré des khmers, l'association des khmers du Nord : CERDOCCK va organisé ce mois de décembre une soirée sur Tourcoing.
Dès que j'ai la date et la salle, je te fais signe.

Sinon pour rencontrer des khmers, fréquente le WAT de Roubaix, ou encore le casino de Dunkerque :lol:

[Edité le 09/12/2003 à 21:45 par Rotha]
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RE : Des restos Khmers Reply With Quote
Offline titus
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tu peut en dire plus sur le CERDOCKK??????

Il y avait autrefois un organisme ayant à peu prés les mêmes initiales(le CEDORECK) et publiant des documents passionants sur le Cambodge et sa culture.....mais on m'a dit qu'il a fermé faute de budget....
peut ètre a t il réouvert????
#2131 View titus's ProfileView All Posts by titusU2U Member
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Je crois que ce sont 2 associations différentes.

CERDOCCK : Centre d'Etudes et de Recherche de DOcumention sur la Conservation de la Culture Khmère

Faut que je demande à mon père, ct l'ancien président de l'asso :12:
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RE : Des restos Khmers Reply With Quote
Offline titus
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le CERORECK ( Centre de Documentation et de Recherche sur la Civilisation Khmère)publiait des revues ( kaun khmaé) et des livres de toute sorte en khmer et en français, sur le Cambodge et sa culture : recueil de contes, reéditions, etc...........

Le CERDOCCK en fait il de même?
#2138 View titus's ProfileView All Posts by titusU2U Member
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RE : Des restos Khmers Reply With Quote
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Je confirme c bien 2 associations différentes :-)
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RE : Des restos Khmers Reply With Quote
Offline wawa
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bonjour tout le monde
je suis nouveau ici, je viens parce qu'en fait j'ai passé 6 semaines chez vous la -bas cet été
et ya un truc que j'aimerais bien retrouver c'est les plats de fried rice with egg and beef.

ca déchirait tout !
en gros je cherche des restos (bon prix si possible), qui feraient ce genre de plats sur Paris.

voila ca me ferait bien trop plaisir de rappeler a mes pitites papilles ce plat omniprésent dans les restos cambodgiens

merci


a+
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Offline Rotha
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et ya un truc que j'aimerais bien retrouver c'est les plats de fried rice with egg and beef.


On appelle ça du bay cha.

Dans tout les restos asiatiques tu peux en trouver ...
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RE : Des restos Khmers Reply With Quote
Offline virsna_fr
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Paris 13 ou belle ville

virsna
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Offline Sereypheap
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Message original wawa
bonjour tout le monde
je suis nouveau ici, je viens parce qu'en fait j'ai passé 6 semaines chez vous la -bas cet été
et ya un truc que j'aimerais bien retrouver c'est les plats de fried rice with egg and beef.

ca déchirait tout !
en gros je cherche des restos (bon prix si possible), qui feraient ce genre de plats sur Paris.

voila ca me ferait bien trop plaisir de rappeler a mes pitites papilles ce plat omniprésent dans les restos cambodgiens

merci


a+


Pas besoin de restaurent pour le "bay cha". Un traiteur asiatique fera bien l'affaire. Tiens même les frères Tang le font dans leur super-marché. Et tu les trouve partout en France leur super-marché.
cordialement.gif
#2593 View Sereypheap's ProfileView All Posts by SereypheapU2U Member
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RE : Des restos Khmers Reply With Quote
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Bay Cha, pas besoin d'aller au restaurant. la recette ? facile.
Pour une assiette de riz (cuit)
2 tranches de jambon coupés en petit morceau
2 oeufs
un peu de petit poire.

Mets un peu d'huile dans la poele, puis les oeufs , touiller un peu, verser le riz, puis le jambon et les petits poire, les bien mélanger, un peu de sel et si tu aimes le bicheng ajouter une toute petite pincée pour donner le gout et tu obtiens BAY CHA. Bonne appétit.
:soleil:
#2600
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