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Auteur Cuisiner des plats cambodgien avec des aliments bio   ( Réponses 4 | Lectures 1700 )
Haut de page 30/05/2015 @ 23:27 Bas de page
Cuisiner des plats cambodgien avec des aliments bio Reply With Quote
Déconnecté(e) misteroud
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Il est difficile pour les consommateurs de bio de trouver les aliments ou ingrédients nécessaire a la préparation de plats cambodgien.

Les grandes enseignes de produits asiatiques dans le 13ieme ne sont franchement pas ouvertes au marché du bio (pas encore).

Manger asiatique bio, un vrai parcours du combattant.

J'ouvre donc ce sujet pour que chacun liste ici les produits qu'il cherche en équivalent bio et l'enseigne ou bien l'endroit où il les a trouvé.

Parfois un bon coup de bambou remet les idées en place !
Il y a certains principes qui surpasse notre propre existence, notre bonheur...

#109457 View misteroud's ProfileView All Posts by misteroudU2U Member
Haut de page 30/05/2015 @ 23:39 Bas de page
Re : Cuisiner des plats cambodgien avec des aliments bio Reply With Quote
Déconnecté(e) misteroud
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J'initialise la liste :

Je viens de trouver des galettes de riz bio a biocoop d'Issy val de seine pour faire rouleau de printemps ou des nems.

je viens de trouver également du gualangua que l'on met dans les soupes.

Je cherche des feuilles de bananier bio pour enrober des plats et chauffer en vapeur. Je pense que la feuille de bananier est bien plus sain que l'aluminium pour les cuissons papillottes, l'odeur des feuilles doit aussi sûrement sublimer le plats mais où trouver en france ces feuilles de bananier certifier AB ?




Parfois un bon coup de bambou remet les idées en place !
Il y a certains principes qui surpasse notre propre existence, notre bonheur...

#109458 View misteroud's ProfileView All Posts by misteroudU2U Member
Haut de page 04/06/2015 @ 20:59 Bas de page
Re : Cuisiner des plats cambodgien avec des aliments bio Reply With Quote
Déconnecté(e) Préng-veasna
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Tu veux manger bio, fais pousser des légumes toi même, fais des élevages des animaux toi même...en fait tu dois fais tout toi même et si tu les achètes c'est sûr que ce n'est pas 100 pour 100 du bio....on fait pousser des légumes par internet tu ne le sais pas? même un bébé...:-) tout est possible, de notre jour dans ce monde de brute. Tu veux avoir un chat avec deux queues, c'est possible. Tu te transformer en femme à force poitrine, c'est possible...
#109488 View Pr%E9ng-veasna's ProfileView All Posts by Pr%E9ng-veasnaU2U Member
Haut de page 05/06/2015 @ 11:28 Bas de page
Re : Cuisiner des plats cambodgien avec des aliments bio Reply With Quote
Déconnecté(e) Aekreach
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Je recherche des graines des plantes aromatiques khmères pour cultiver dans mon jardin.
Merci par avance.

Edité le 05/06/2015 @ 12:29 par Aekreach

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#109498 View Aekreach's ProfileView All Posts by AekreachU2U Member
Haut de page 08/06/2015 @ 13:28 Bas de page
Re : Cuisiner des plats cambodgien avec des aliments bio Reply With Quote
Déconnecté(e) Seun nmott
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Le bio est-il meilleur pour la santé ? La vérité sur les bienfaits du bio (entretien original)

http://www.agrobiosciences.org/article.php3?id_article=2564#.VXWKDkaHP6c

Rien n'existe qui n'ait au préalable été rêvé. © Ismaël Mérindol (1466)
#109528 View Seun+nmott's ProfileView All Posts by Seun+nmottU2U Member
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