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Author La cuisine khmère   ( Replies 178 | Views 8071 )
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Re : La cuisine khmère Reply With Quote
Offline sothy
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misteroud a écrit

comment on fait pour manger ces petits escargot ???
vu comment l'ouverture est petite, ça m'étonnerait qu'on y arive avec une cuillière... :quoi:


Ben en fait comme en France (où ces bestioles sont noires) : avec une petite épingle, avec une tête grosse comme le bigorneau.

Miam comme tout ça fait envie - elle sont tros belles les photos d'oldchapman, aussi ! Et même celles, où il montre la "misère", car on voit derrière le sourire des enfants ... l'espoir !

Vive le Cambodge à la beauté éternelle !

:lol: sothy :lol:
#20998 View sothy's ProfileView All Posts by sothyU2U Member
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Re : La cuisine khmère Reply With Quote
Offline sothy
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oldchapman a écrit
:-)


Dommage que ça n'exite pas en France :mauvais: : on achète tout déjà tout prêt, et emballé dans un petit sac transparent.
Trop sympa.
Miam, trop bon !
Miam - vivement juillet !

:lol: sothy :lol:
#20999 View sothy's ProfileView All Posts by sothyU2U Member
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Re : La cuisine khmère Reply With Quote
Offline oldchapman
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:larme:
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#21048 View oldchapman's ProfileView All Posts by oldchapmanU2U Member
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Re : La cuisine khmère Reply With Quote
Offline oldchapman
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:up: la tradition française
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#21051 View oldchapman's ProfileView All Posts by oldchapmanU2U Member
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Re : La cuisine khmère Reply With Quote
Offline Seun nmott
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Pas sûr, l'apparence oui, ils sont fait par de la farines de patate, et non du blé. Les vrais pains sont au resto barrain à PPenh, pas sur les trottoirs.
Rien n'existe qui n'ait au préalable été rêvé. © Ismaël Mérindol (1466)
#21064 View Seun+nmott's ProfileView All Posts by Seun+nmottU2U Member
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Offline Sereypheap
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Seun nmott a écrit
Pas sûr, l'apparence oui, ils sont fait par de la farines de patate, et non du blé. Les vrais pains sont au resto barrain à PPenh, pas sur les trottoirs.


Je ne savais pas qu'on pouvait faire du pain avec de la farine de patate ! Au moins, c'est original, non ?:lol:
cordialement.gif
#21065 View Sereypheap's ProfileView All Posts by SereypheapU2U Member
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Re : La cuisine khmère Reply With Quote
Offline Seun nmott
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Original, je ne sais pas. En 2005 j'ai essayé ces pains avec khôr ko, déçu.
khôr ko est excellent, mais le pain est mou, et a un goût qui n'a rien avoir avec le pain (en blé)pour moi c'est de la triche. Mais ça se vend bien, il y en des sandwish(avec ces pains)
Rien n'existe qui n'ait au préalable été rêvé. © Ismaël Mérindol (1466)
#21074 View Seun+nmott's ProfileView All Posts by Seun+nmottU2U Member
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Offline Sereypheap
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Seun nmott a écrit
Original, je ne sais pas. En 2005 j'ai essayé ces pains avec khôr ko, déçu.
...


Vous mangez le pain avec le samlor khôr ko, cher Seun nmott ? :lol: Samlor khôr ko qui est composé de toute sorte de légumes ? Encore une fois, c'est encore original ! Je ne l'ai jamais essayé !:lol: Par contre, cela m'arrive d'essayer le pain avec le samlor cury ! C'est très bon !:lol:
cordialement.gif
#21079 View Sereypheap's ProfileView All Posts by SereypheapU2U Member
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Offline yaroubosa
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Sereypheap a écrit
Seun nmott a écrit
Original, je ne sais pas. En 2005 j'ai essayé ces pains avec khôr ko, déçu.
...


Vous mangez le pain avec le samlor khôr ko, cher Seun nmott ? :lol: Samlor khôr ko qui est composé de toute sorte de légumes ? Encore une fois, c'est encore original ! Je ne l'ai jamais essayé !:lol: Par contre, cela m'arrive d'essayer le pain avec le samlor cury ! C'est très bon !:lol:


Cher Seun Nmott, ne vous étonnez pas que le pain n'est pas bon :lol:
Par contre comme dit cher SereyPheap, essayez avec le Samlor cury, vous verrez autrement le pain "cambodgien" :lol:
#21082 View yaroubosa's ProfileView All Posts by yaroubosaU2U Member
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Re : La cuisine khmère Reply With Quote
Offline Seun nmott
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Je vous conseille d'essayer le vrai pain avec le Khôr ko. Et vous verrez.
C'est mon ptitdég quand j'été en fac(camb).
Rien n'existe qui n'ait au préalable été rêvé. © Ismaël Mérindol (1466)
#21084 View Seun+nmott's ProfileView All Posts by Seun+nmottU2U Member
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Offline yaroubosa
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Seun nmott a écrit
Je vous conseille d'essayer le vrai pain avec le Khôr ko. Et vous verrez.
C'est mon ptitdég quand j'été en fac(camb).


"Original" comme p'titdeg
#21085 View yaroubosa's ProfileView All Posts by yaroubosaU2U Member
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Offline Sereypheap
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Seun nmott a écrit
Je vous conseille d'essayer le vrai pain avec le Khôr ko. Et vous verrez.
C'est mon ptitdég quand j'été en fac(camb).


M.D.R !:lol: Le pain avec samlor cury est mon petit déjeuner de nos jours, ce début du 21 ième siècle !:lol:
cordialement.gif
#21087 View Sereypheap's ProfileView All Posts by SereypheapU2U Member
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Offline Creamy Sopheap
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Seun nmott a écrit
C'est mon ptitdég quand j'été en fac(camb).


:whaou: :sarcastic: Non je ne rigolerai pas, je ne rigolerai pas, je ...trop tard ! :sygus: :sygus: :sygus:

NB : On dit ptit déj...à une lettre près, on obtient un truc atroce ! :smiley12:
Qui peut faire de la voile sans vent
Qui peut ramer sans rame
Et qui peut quitter son ami
Sans verser une larme ?

Ne me parlez pas de politique !
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Re : Re : Re : La cuisine khmère Reply With Quote
Offline yaroubosa
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Sereypheap a écrit
Seun nmott a écrit
Je vous conseille d'essayer le vrai pain avec le Khôr ko. Et vous verrez.
C'est mon ptitdég quand j'été en fac(camb).


M.D.R !:lol: Le pain avec samlor cury est mon petit déjeuner de nos jours, ce début du 21 ième siècle !:lol:


MDR ! On dorait que le l'époque a changé :lol:
#21089 View yaroubosa's ProfileView All Posts by yaroubosaU2U Member
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Re : Re : Re : La cuisine khmère Reply With Quote
Offline yaroubosa
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Creamy Sopheap a écrit
Seun nmott a écrit
C'est mon ptitdég quand j'été en fac(camb).


:whaou: :sarcastic: Non je ne rigolerai pas, je ne rigolerai pas, je ...trop tard ! :sygus: :sygus: :sygus:

NB : On dit ptit déj...à une lettre près, on obtient un truc atroce ! :smiley12:

Et moi je suis tombé dans le panneau :lol: :xtrem:
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Re : Re : Re : Re : La cuisine khmère Reply With Quote
Offline Sereypheap
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yaroubosa a écrit
Sereypheap a écrit
Seun nmott a écrit
Je vous conseille d'essayer le vrai pain avec le Khôr ko. Et vous verrez.
C'est mon ptitdég quand j'été en fac(camb).


M.D.R !:lol: Le pain avec samlor cury est mon petit déjeuner de nos jours, ce début du 21 ième siècle !:lol:


MDR ! On dorait que le l'époque a changé :lol:


:sygus:, le samlor en effet a changé, on a viré du "doux" à la Seun nmott au piquant à la Sereypheap, cher yaroubosa !:lol:

A vrai dire, mon petit déjeuner, je dirais plutôt mes petits déjeuners sont très variés ! Je ne supporte pas la monotonie disons !:lol: Alors cela change presque tous les jours, du pain à la confiture à la française, jusqu'à Bay kok avec le samlor khor ko ou mchou kreung trokuon à la khmère, ah j'adore, du pain au cury :lol:, ou encore du mi à la chinoise, vous voyez cher yaroubosa, très très varié !:lol: On ne s'ennnuit pas chez nous !:sygus:

Edité le 16/04/2006 @ 11:07 par Sereypheap
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Offline Creamy Sopheap
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yaroubosa a écrit
Et moi je suis tombé dans le panneau :lol: :xtrem:


Et j'ai même pas eu besoin de te pousser :smiley12: ! Yaroubosa...je n'imagine même pas ce que tu prends au ptit dég tiens ! :sygus:

En parlant de cela, ça vous arrive de manger du ketiw ou bobor le matin, au ptit déj justement ? :quoi:
En ce qui me concerne, j'aurais du mal, je préfère les ptits déjeuners sucrés avec un café...et puis mon estomac ne supporterait (peut-être) pas tout ça de bon matin ! :larme:

Qui peut faire de la voile sans vent
Qui peut ramer sans rame
Et qui peut quitter son ami
Sans verser une larme ?

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Offline Sereypheap
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Creamy Sopheap a écrit

...

...
En parlant de cela, ça vous arrive de manger du ketiw ou bobor le matin, au ptit déj justement ? :quoi:




Excellent, ma chère Creamy ! Tout simplement grandiose !:lol: Et en plus, pas de problème de diabète !:sygus:
cordialement.gif
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Offline yaroubosa
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Creamy Sopheap a écrit
yaroubosa a écrit
Et moi je suis tombé dans le panneau :lol: :xtrem:


Et j'ai même pas eu besoin de te pousser :smiley12: ! Yaroubosa...je n'imagine même pas ce que tu prends au ptit dég tiens ! :sygus:

En parlant de cela, ça vous arrive de manger du ketiw ou bobor le matin, au ptit déj justement ? :quoi:
En ce qui me concerne, j'aurais du mal, je préfère les ptits déjeuners sucrés avec un café...et puis mon estomac ne supporterait (peut-être) pas tout ça de bon matin ! :larme:



C'est une question d'habitude, avant je me disais comment les français ils pourraient manger sucré le matin, et bien maintenant j'en fais partie :larme: mais je ne m'embête pas trop, je me dis de toute façon, je vais tout lâcher :lol: alors 2x2 ou 2+2 égale toujours à 4 :lol:
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Offline Sereypheap
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Sur ce, vous mangez du spagetti avec quoi ? Je veux dire, vous vous servez des fourchettes n'est-ce pas ? Eh bien, personnellement, je préfère les baguettes !:lol: Essayez, vous ne pouvez plus vous en passer après !:lol:

Tenez, à propos de cela, un jour on est parti en Normandie, on a loué un gîte (gîte de France). A la fin de notre séjour, le propriétaire nous a demandé si son gîte était bien et s'il ne manquait pas quelque chose ! Eh bien, j'ai répondu si, vous n'avez pas de baguettes, pas le pain mais le couvert !:lol: Eh bien, il a noté ce manque !:bon:

Edité le 16/04/2006 @ 11:24 par Sereypheap
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Offline Seun nmott
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Désolé cher tous pour cette faute d'ortho, et merci de votre compréhension.
Oui le petit déjeuner, au camb c'est ketiw ou bobor. Oui et tjs.

C'est bien de faire rire tout le monde, n'est ce pas? Vous avez gagné, grâce à ma faute d'ortho, quelques en plus.
Ca c'est savoir positiver son point faible!
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Offline Creamy Sopheap
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Seun nmott : ne t'excuse pas, comme tu dis, on a bien rigolé et ya pas de mal, c'était plutôt compréhensible :lol: ! (c'est moi, qui m'excuse, j'aime bien taquiner les gens...ne m'en veuillez pas ! :boulet: )

Pour répondre à Sereypheap, je mange mes spaghettis avec une fourchette, et je me sers de ma cuillère pour les enrouler ! :lol: Oui, j'ai pris le coup de main à l'étranger, hé hé ! Mais je mange toujours le mi et le ketiw avec des baguettes ! Hé oui !
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Offline Rotha
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Le matin, je suis plutot salé ... Il m'arrive même de manger les restes de la veille.

Je suis plus petit déj US (oeuf brouillés, bacon), Allemand (saucisses :lol:), cambodgien (nom pang paté, jatiw, bay moine), etc ... que Français
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Re : La cuisine khmère Reply With Quote
Offline Sereypheap
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Tiens ce matin, par exemple, ce sera du mi kor mais avec des oeufs pour bien se récupérer !:sygus::lol:
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#21151 View Sereypheap's ProfileView All Posts by SereypheapU2U Member
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Offline misteroud
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Rien de mieux que manger les reste de la veille... du riz froid qui reste au fond de la marmite et gratter tout ça avec les doigts....... :-P

la cuisine khmer avec les doigts miammm maimmmmmmmmm.....
et encore mieux quand les doigts sont crade, comme ça, ça donne une touche d'épice salé très original à la nourriture.... :sygus:


Parfois un bon coup de bambou remet les idées en place !
Il y a certains principes qui surpasse notre propre existance, notre bonheur...
#21265 View misteroud's ProfileView All Posts by misteroudU2U Member
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