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Déconnecté(e) gabriel
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Messages 981
Inscrit(e) le 08/02/2013
Publié le 10/11/2013 @ 09:44
Re : Cuisine des rues et autres lieux


Hé ben camarade on a des problèmes de vision, ils sont même en photo plus haut tes petits crabes de rizière grillés pour le Ricard ou plus simplement pour accompagner une bonne bière fraiche.
Déconnecté(e) kaunklau
Sage
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Messages 3348
Inscrit(e) le 25/04/2011
Lieu de résidence thionville
Publié le 10/11/2013 @ 07:48
Re : Cuisine des rues et autres lieux

la saucisse en question , on ne verra pas bien sur la photo !
Je devine , que c'est probablement , le fameux " TVAR KOR " .

T'as goutté les crabes de rizière ? comment ils sont ? Ce n'est pas un vrai plat , mais pour "Khlèm sra " , pour grignoter pour accompagner des boissons alcooliques : teuk thnot chou , bièreou Wis...) .
Déconnecté(e) gabriel
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Messages 981
Inscrit(e) le 08/02/2013
Publié le 10/11/2013 @ 03:21
Re : Cuisine des rues et autres lieux


Pour répondre à Kaunklau, je maintiens, l'ile deviens sale et une bonne partie de ce qui faisait son charme est à l'abandon.
Déconnecté(e) gabriel
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Messages 981
Inscrit(e) le 08/02/2013
Publié le 10/11/2013 @ 03:19
Re : Cuisine des rues et autres lieux


Un cliché un peu meilleur
Déconnecté(e) gabriel
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Messages 981
Inscrit(e) le 08/02/2013
Publié le 10/11/2013 @ 03:18
Re : Cuisine des rues et autres lieux


Allez un petit tour sur l'ile de Ko Dach pour voir la cuisine flottante locale. Sur l'image on voit une groose saucisse un peu rose est ce que quelqu'un peut dire ce que c'est. J'en ai mangé c'est très bon, mes filles ne connaissent pas.
Déconnecté(e) gabriel
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Messages 981
Inscrit(e) le 08/02/2013
Publié le 08/11/2013 @ 11:47
Re : Cuisine des rues et autres lieux


Pour terminer les cuisines du Palace. Grande classe trois "fours".
Déconnecté(e) gabriel
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Messages 981
Inscrit(e) le 08/02/2013
Publié le 08/11/2013 @ 11:46
Re : Cuisine des rues et autres lieux


Poulet roti en casserole et poulet à la citronelle.
Déconnecté(e) gabriel
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Messages 981
Inscrit(e) le 08/02/2013
Publié le 08/11/2013 @ 11:45
Re : Cuisine des rues et autres lieux


Ici brochettes de grenouilles farcies et de grenouilles entières.
Déconnecté(e) gabriel
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Messages 981
Inscrit(e) le 08/02/2013
Publié le 08/11/2013 @ 11:43
Cuisine des rues et autres lieux


Voici quelques exemples de plats typiques servis dans les lieux touristiques pour les locaux.

Ici petits crabes des rizières grillés (et croustillants) et brochettes de petits poissons fumés.
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